ペルナン・ヴェルジュレス 1985 クライン

村名AOC｜ブルゴーニュ

ペルナン・ヴェルジュレス

1985

ペルナン・ヴェルジュレスは、名峰コルトンの丘の裏手にひっそりと構える村です。かつては単に「ペルナン」と名乗っていましたが、村随一の畑ヴェルジュレスの名を加え、今日の呼称となりました。1936年に村名アペラシオンとして認められ、赤はピノ・ノワール、白はシャルドネを産します。隣接するコルトンの丘には特級コルトンとコルトン・シャルルマーニュが広がり、コート・ド・ボーヌでも稀に見る恵まれた地勢に抱かれた村です。斜面下部の硬い石灰岩と中腹の軟らかな泥灰質石灰岩が層をなし、その土壌が赤に締まった骨格と森の下草を思わせる落ち着いた風味をもたらします。

本品はその村で1985年に生まれた赤。1985年のブルゴーニュは、数年来の難しさを経て天候に恵まれた年でした。八月中旬に隣村アロース・コルトンを雹が襲ったものの、その後は乾いた晴天が続き、赤はよく熟して充実した骨格を備えた年とされます（地区単位での評価）。四十年の熟成を経て、角の取れた古酒らしい滋味へと落ち着いています。

華やかな銘醸地の陰で静かに時を重ねてきた、コルトンの丘のふもとの一本。往時のブルゴーニュに思いを馳せながら、ゆっくりと過ぎる一夜のお供として心ゆくまでお楽しみください。

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