メルキュレ 1erCru クロ・デュ・ロワ 1997 フェヴレイ

プルミエ・クリュ（AOP）

メルキュレ プルミエ・クリュ クロ・デュ・ロワ

1997

ドメーヌ・フェヴレイは1825年の創業以来、ニュイ・サン・ジョルジュに拠を構え、現在は7世代を数える家族経営です。創業者ピエール・フェヴレイに始まり、現当主エルワン・フェヴレイのもとで約120ヘクタールを所有する、ブルゴーニュ最大級の畑主のひとつとして知られます。1930年代にはジョルジュ・フェヴレイがシュヴァリエ・デュ・タストヴァン騎士団の創設に加わりました。

クロ・デュ・ロワは、メルキュレの歴史あるプルミエ・クリュのひとつ。区画面積は2ヘクタール54アール、南南西に開け、冷たく締まった粘土石灰質と白色マールの土壌が繊細なタンニンを育みます。フェヴレイは1971年にこの畑を取得し、1971年と1982年に植樹しています。1997年の赤ブルゴーニュは、完熟した健全な果実に恵まれる一方、構造はやわらかく酸はやや控えめで、9月の温暖さゆえに造り手の技量が問われた年でした（地区単位での評価）。

皆さまには、コート・シャロネーズが静かに湛える王領の名残を、落ち着いた一献として心ゆくまでお楽しみください。

詳　細