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【PP86】【メドック第1級セカンド】レ・フォール・ド・ラトゥール 1987

【PP86】【メドック第1級セカンド】レ・フォール・ド・ラトゥール 1987

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WA86点

レ・フォール・ド・ラトゥール

1987


シャトー・ラトゥールは、ポイヤックの南端、ジロンド川を望む砂利の丘に立つ第1級シャトーです。レ・フォール・ド・ラトゥールは、その造り手が世に問うセカンドワイン。デビューは1966年で、1990年より前は限られた年にしか瓶詰めされませんでした。用いられるのは、中核の畑「ランクロ」の若い樹と、コンテス・ド・ラランドやプティ・バタイエ、サンタンヌといった、蔵が一世紀以上前から持つ周辺区画の葡萄。加えて、その年にグラン・ヴァンの基準へ届かなかった葡萄がここに回されます。第一級の畑を母体に持つ「もうひとつのラトゥール」という位置づけです。

土壌は、粘土質の下層に厚い砂利が積もる典型的なポイヤックの造り。砂利は水はけに優れ、川面からの穏やかな空気とともに果実の成熟を助けます。もっとも1987年のボルドーは平坦な年ではありませんでした。冷涼で雨がちな春が開花に影を落とし、夏には天候が持ち直したものの、10月に入って二週間ほど雨が続き、ほぼ熟していた葡萄が薄まってしまった年と伝えられます。全体には軽やかで早くから楽しめる作柄で、メドックは右岸やグラーヴに比べてやや苦戦したとされます(地区単位での評価)。この難しい年に、本品はロバート・パーカーによりワイン・アドヴォケイトで86点と評価されています。

華やかな当たり年ではなく、時の流れがゆっくりと角を取ってきた一本です。名門のセカンドという出自を思い浮かべながら、皆さまに、静かな夜のお供としてご堪能ください。

詳 細

生産者 シャトー・ラトゥール
ワイン名 レ・フォール・ド・ラトゥール(シャトー・ラトゥールのセカンドワイン)
ヴィンテージ 1987
生産地 ポイヤック村、メドック地区、ボルドー地方、フランス
原産地呼称 A.O.C. ポイヤック
色 赤
品種 グラン・ヴァンと同じくカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロなどを補助的に用いる赤とされます。一般的にカベルネ・ソーヴィニヨン約70%、メルロー約30%のブレンドです
格付け ―
畑・土壌 ラトゥールの中核は約47ヘクタールの「ランクロ(囲い地)」で、粘土質の下層に厚い砂利が重なる土壌。本品はこのランクロの若木や、周辺に古くから所有する区画(コンテス・ド・ラランド、プティ・バタイエ、サンタンヌ等)の葡萄、およびグラン・ヴァンの基準に達しなかった区画の葡萄から造られます
醸造・農法 ―
評価 86点 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト(『ボルドー』第3版・1998年)
出典・参考文献
【生産者(沿革・所有)/格付け(グラン・ヴァンの1855年第1級)/セカンドワインの位置づけ】:The Wine Cellar Insider「Learn about Chateau Latour Pauillac, Complete Guide」
【レ・フォール・ド・ラトゥール(1966年デビュー・1990年以降は毎年・区画・若木と落選葡萄)】:The Wine Cellar Insider(同上)
【畑・土壌(ランクロ約47ha・砂利質・ジロンド川の緩衝)】:The Wine Cellar Insider(同上)
【1987年 ボルドー/メドック作柄】:The Wine Cellar Insider「1987 Bordeaux Wine Vintage Report and Buying Guide」
【評点】:86点 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト(『ボルドー』第3版・1998年)。robertparker.com にて確認
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