【PP90】ヴォーヌ・ロマネ 1erCru レ・スショ 2019 シャルル・ラショー

バーグハウンド94点

ヴォーヌ＝ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ

2019

シャルル・ラショーは、名門ドメーヌ・アルヌー＝ラショーとは別法人のネゴシアン・ブランドです。当主シャルル・ラショーはアルヌー＝ラショーの第6世代にあたり、2021年には「世界最優秀若手醸造家」に選ばれたとされる、いまブルゴーニュで最も注目される造り手のひとり。遅い剪定と高い仕立て、全房発酵の重視、そして垂直式プレスの導入と新樽比率の大幅な削減——抽出を抑え、旧時代の重厚さから、透明感と生命感に満ちたスタイルへとワインを一変させました。

このレ・スショは、ヴォーヌ＝ロマネのなかでも随一の銘醸区画とも称されるプルミエ・クリュ。ドメーヌの作付は約0.74ha、年産およそ4,500本と、ブルゴーニュでも屈指の希少なピノ・ノワールです。全房由来のフローラルで軽やかな香りに、ラズベリーやチェリー、すみれ、オレンジピールのニュアンス。きめ細かなタンニンと、塩味を感じさせる余韻が全体を引き締めます。バーグハウンドは94点、ロバート・パーカーは90点をこの2019年に付けています。なお2019年のコート・ド・ニュイ赤は各誌で高評価の当たり年とされます（地区単位での評価）。

難解になりがちなブルゴーニュを、その転換点の物語ごと。ラショーの名を世界に知らしめた全房スタイルを、ヴォーヌ＝ロマネのプルミエ・クリュで味わえる貴重な一本です。

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