ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・プティット・シャルモット 2022 シャルル・ラショー

ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・プティット・シャルモット

2022

シャルル・ラショーは、名門ドメーヌ・アルヌー＝ラショーとは別に、当主シャルル・ラショーが自らの名で手掛ける造り手です。彼はアルヌー＝ラショーの第6世代にあたり、ヴォーヌ＝ロマネに育ち、2010年代半ばから家業の醸造の実権を握ったとされます。2021年には「世界最優秀若手醸造家」に選ばれたとされる、いまブルゴーニュで最も注目される造り手のひとり。全房発酵（果梗ごと房のまま発酵させる手法）の比率を年々高めて近年は最大100%にまで引き上げ、抽出を穏やかに抑え、新樽の比率を落として陶製の容器での熟成も採り入れるなど、旧来の重厚さから透明感と生命感に満ちたスタイルへとワインを一変させました。

このラ・プティット・シャルモットは、ニュイ・サン・ジョルジュ村の村名クラスのリューディ（区画）で、粘土石灰質の土壌とされます。プルミエ・クリュではありませんが、ラショーの手による全房主体・抽出控えめの造りが、村名の一本にも軽やかな香りときめ細かな骨格をもたらします。熟成は一部に新樽を含む樽で行われるとされます。なお2022年のコート・ド・ニュイ赤は、豊かな果実と伸びやかな酸を備えた良好な作柄とされる年です（地区単位での評価）。

難解になりがちなブルゴーニュを、その転換点の物語ごと。ラショーが世界に知らしめた全房のスタイルを、肩肘張らない村名クラスで味わえる、入り口にふさわしい一本です。

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