シャンベルタン 1997 アルマン・ルソー

グラン・クリュ

シャンベルタン

1997

アルマン・ルソーは、1909年の結婚を機にジュヴレ・シャンベルタンの地所を得て、1910年代から20年代にかけてシャルム・シャンベルタンやシャンベルタンなどの畑を買い集めた造り手です。当時のブルゴーニュでは、多くの生産者が造ったワインをネゴシアン（買い付け業者）に樽で売り渡していました。そのなかでルソーは、雑誌創刊者レイモン・ボードワンの助言を受け、1930年代に自らの手で瓶詰めして売る道を選びます。ブルゴーニュ最初期の自家元詰めの一つでした。1959年に彼が世を去ったのち、息子シャルルが跡を継いで畑をさらに広げ、1982年からは三代目エリックが加わります。いまアルマン・ルソーは、特級シャンベルタンを最も多く所有する造り手として、この村の名声と分かちがたく結びついています。

シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタンの頂点に立つ特級畑です。ドメーヌの流儀は、果梗を取り除いて発酵させる除梗を主体に（良年は特級で一部を房ごと残すとされます）、この最上のシャンベルタンには新樽100%をあて、18〜22か月かけて樽で育てる——凝縮と気品を両立させる古典的な造りとして知られます。1997年のコート・ド・ニュイは、暑く実りに恵まれた年でした。酸はおだやかで骨格はやわらかく、若いうちから香りが開く、丸みと親しみのある年とされます（地区単位での評価）。ロバート・パーカーはワイン・アドヴォケイトで、本1997年のシャンベルタンに樽段階で91〜93点をつけています。これは瓶詰め前の暫定評価であり、瓶詰め後の確定点ではありません。

一世紀近く前に自家元詰めの道を切り拓いた家が守り続ける、ジュヴレの頂の一本です。四半世紀を経て丸みを深めた古酒として、皆さまに静かな夜のお供としてご堪能ください。

詳　細