{"product_id":"roederer-cristal-2005","title":"【11月中旬入荷予定】クリスタル 2005 ルイ・ロデレール【Vinous96】","description":"\u003cdiv class=\"wine-preorder\"\u003e\n\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003e11月中旬頃 日本到着予定の商品です\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの一本は現在、日本へ向けて輸入の手配を進めています。日本到着は11月中旬頃を予定しています。到着後に当店で液面・ラベル・キャップシールを一本ずつ確認し、11月下旬頃より順次発送します。ご注文はいまから承ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輸送の状況により到着が前後する場合は、ご注文のお客様に個別にご連絡します。到着後の確認で当店の基準に満たないと判断した場合は、ご注文を取り消し、お支払いいただいた代金を全額返金いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベルにわずかな汚れと小さな破れがあります（海外の取引先の記録による）。到着後に実物を確認してお伝えします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"wine-kicker\"\u003eシャンパーニュAOC\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-title\"\u003eクリスタル\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-vintage\"\u003e2005\u003c\/p\u003e\u003chr class=\"wine-rule\"\u003e\u003cp class=\"wine-lead\"\u003eルイ・ロデレールは1776年にランスで創業し、いまも一族が所有する独立系のメゾンです。クリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世のために仕立てられたのが始まりとされます。名の由来は、中身が透けて見える平底のクリスタルガラスの瓶でした。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eクリスタルはメゾンが特に優れた年にだけ造るプレステージ・キュヴェです。2005年の構成はピノ・ノワール55%、シャルドネ45%とされます。ワインの20%を樽で発酵させ、マロラクティック発酵（まろやかさを生む二次的発酵）は行わず、張りのある酸を残す造りです。アントニオ・ガローニはヴィナスでこの2005年に96点を与えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e収穫から二十年。泡が細かく落ち着き、熟成のふくらみが前に出てくる時期の一本です。大切な席の一杯目にどうぞ。\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003e詳　細\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"wine-facts\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eルイ・ロデレール（1776年ランス創業、一族所有の独立系メゾン）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイン名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eクリスタル（1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世のために創られたとされる）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2005\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ地方、フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA.O.C. シャンパーニュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e泡（白）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール55%、シャルドネ45%（2005年の構成）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e醸造\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eワインの20%を樽で発酵、マロラクティック発酵は行わない\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e96点 アントニオ・ガローニ（Antonio Galloni）／ヴィナス（2023年12月6日）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cdetails class=\"wine-sources\"\u003e\u003csummary\u003e出典・参考文献\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【メゾン・沿革・キュヴェの由来】：ミレジマ「Champagne Louis Roederer Cristal 2005」／iDealwine「Cristal Louis Roederer 2005」\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【2005年の構成・醸造】：ミレジマ（同上。ピノ・ノワール55%・シャルドネ45%、樽発酵20%、マロラクティック発酵なし）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【評点】：96点 アントニオ・ガローニ／ヴィナス（2023年12月6日）。ヘドニズム・ワインズ、ミレジマ掲載情報による\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdiv class=\"wine-condition\"\u003e\n\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003eコンディションについて\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店のワインは、生産者から直接ではなく、国内外の市場から一本ずつ迎え入れたものです。だからこそ、仕入れの段階で状態を見極めることを、私たちは仕事の中心に置いています。この一本も、到着後に外観の状態を確認し、納得できたものだけをお届けします。お迎えしたのちは、温度12〜13℃・湿度70〜75%に保ったセラーで、出荷の日まで静かに保管します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長い年月を経たワインには個体差があり、コルクの状態や熟成の進み方には抜栓するまで分からない部分が残ります。私たちにできるのは、選ぶ段階と保管の段階で不確かさをできる限り小さくしておくこと。気になる点は到着後に現物を確認してお伝えします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。\u003c\/p\u003e","brand":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67695138209885,"sku":"roederer-cristal-2005","price":81250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/2837\/6925\/files\/sh-cristal-2005.jpg?v=1792094886","url":"https:\/\/shop.cultofburgundy.com\/products\/roederer-cristal-2005","provider":"Jiro's Wineshop","version":"1.0","type":"link"}