{"product_id":"clf-vosne-romanee-1er-2019","title":"【11月中旬入荷予定】ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru 2019 ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ【JM95】","description":"\u003cdiv class=\"wine-preorder\"\u003e\n\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003e11月中旬頃 日本到着予定の商品です\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの一本は現在、日本へ向けて輸入の手配を進めています。日本到着は11月中旬頃を予定しています。到着後に当店で液面・ラベル・キャップシールを一本ずつ確認し、11月下旬頃より順次発送します。ご注文はいまから承ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輸送の状況により到着が前後する場合は、ご注文のお客様に個別にご連絡します。到着後の確認で当店の基準に満たないと判断した場合は、ご注文を取り消し、お支払いいただいた代金を全額返金いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベルにごくわずかな傷みがあります（海外の取引先の記録による）。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"wine-kicker\"\u003eヴォーヌ＝ロマネ プルミエ・クリュ\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-title\"\u003eヴォーヌ＝ロマネ プルミエ・クリュ\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-vintage\"\u003e2019\u003c\/p\u003e\u003chr class=\"wine-rule\"\u003e\u003cp class=\"wine-lead\"\u003eドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロは、コート・ド・ニュイのフラジェ・エシェゾーに本拠を置く家族経営のドメーヌです。長らく収穫の大半をネゴシアンに販売していましたが、2009〜2010年にかけて自社元詰めへと軸足を移し、以後、急速に評価を高めました。運営をクレール・フルーロが、醸造をトマ・コラドが担い、グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴージョ、クロ・サン・ドニ、クロ・ド・ラ・ロシュ、シャルム・シャンベルタンと、6つのグラン・クリュを擁します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのヴォーヌ＝ロマネ プルミエ・クリュは、樹齢80年ほどの古樹から造られます。2019年は房ごと発酵させる全房発酵（果梗ごと房のまま発酵）を15%取り入れ、新樽50%で熟成させました。バーガウンドのアレン・メドウズは93点を与え、冷涼な黒さくらんぼやラズベリー、すみれの香りを書き留め、中長期の熟成に報いると評しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e特級を六つ抱える蔵の、手の届くプルミエ・クリュです。熟した2019年の果実を、もう数年寝かせてから開けるのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003e詳　細\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"wine-facts\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ（フラジェ・エシェゾー拠点。2009〜2010年に自社元詰めへ移行）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイン名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴォーヌ＝ロマネ プルミエ・クリュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴォーヌ＝ロマネ村、コート・ド・ニュイ地区、ブルゴーニュ地方、フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA.O.C. ヴォーヌ＝ロマネ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e格付け\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1級（プルミエ・クリュ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e醸造\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e樹齢約80年の古樹。全房発酵15%、新樽50%（2019年）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e93点 アレン・メドウズ（Allen Meadows）／バーガウンド（掲載時期未詳）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cdetails class=\"wine-sources\"\u003e\u003csummary\u003e出典・参考文献\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【生産者・沿革】：ワインホグ（ステーン・オーマン）／ロバート・ロールズ（ドメーヌ・プロフィール）／サザビーズ・ワイン「The 2019 Vintage from Coquard-Loison-Fleurot」（クレール・フルーロ、トマ・コラド、6つのグラン・クリュ）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【2019年の樹齢・醸造】：フラットアイアン・ワインズ掲載の専門家評（樹齢約80年、全房15%、新樽50%）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【評点】：93点 アレン・メドウズ／バーガウンド。フラットアイアン・ワインズ掲載情報による\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdiv class=\"wine-condition\"\u003e\n\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003eコンディションについて\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当店のワインは、生産者から直接ではなく、国内外の市場から一本ずつ迎え入れたものです。だからこそ、仕入れの段階で状態を見極めることを、私たちは仕事の中心に置いています。この一本も、到着後に外観の状態を確認し、納得できたものだけをお届けします。お迎えしたのちは、温度12〜13℃・湿度70〜75%に保ったセラーで、出荷の日まで静かに保管します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長い年月を経たワインには個体差があり、コルクの状態や熟成の進み方には抜栓するまで分からない部分が残ります。私たちにできるのは、選ぶ段階と保管の段階で不確かさをできる限り小さくしておくこと。気になる点は到着後に現物を確認してお伝えします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。\u003c\/p\u003e","brand":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67695138570333,"sku":"clf-vosne-romanee-1er-2019","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/2837\/6925\/files\/sh-clf-2019.jpg?v=1792094887","url":"https:\/\/shop.cultofburgundy.com\/products\/clf-vosne-romanee-1er-2019","provider":"Jiro's Wineshop","version":"1.0","type":"link"}