{"product_id":"beaune-montes-rouge-1986-gaston-boisseaux","title":"ボーヌ モンテ・ルージュ 1986 ガストン・ボワソー","description":"\u003cp class=\"wine-title\"\u003eボーヌ モンテ・ルージュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wine-vintage\"\u003e1986\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"wine-rule\"\u003e\n\u003cp class=\"wine-lead\"\u003eガストン・ボワソーは、1878年にボーヌで興ったネゴシアン（買い付け業者）で、ボワソー・エスティヴァンの名で知られる家です。各地から買い付けたワインを自社の蔵で仕上げ、飲み頃を見はからって世に送る——そうした古典的な商いを続けてきたとされます。のちにパトリアッシュやシャトー・ド・ムルソーを率いて名を馳せるアンドレ・ボワソーが、若き日に腕を磨いた蔵としても語り継がれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本品が名乗るモンテ・ルージュは、コート・ド・ボーヌの中心地ボーヌの丘に刻まれた区画のひとつです。赤みを帯びた粘土質と東向きの斜面が、色濃く凝縮した赤を生むと言われます。区画の上部は一級（プルミエ・クリュ）に、それ以外は村名に格付けされます。1986年のコート・ドールは、村や造り手で出来不出来の差がありながらも、渋みのしっかりした骨格のある年だったとされます（地区単位での評価）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e四十年近い時を重ねた古酒として、いまは静かに枯れゆく味わいの領域にあります。今この時の熟成を、心ゆくまでご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003e詳　細\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wine-facts\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eガストン・ボワソー（ボーヌのネゴシアン系の造り手＝ブドウやワインを買い付け、自社で仕上げてから瓶詰め・販売する商い。ボワソー・エスティヴァンの名で知られます）。1878年にガストン・ボワソーとエスティヴァン嬢がボーヌで興したとされます。のちにパトリアッシュやシャトー・ド・ムルソーで名を成すアンドレ・ボワソーが、若き日にこの家で腕を磨いたと伝えられます\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイン名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eボーヌ モンテ・ルージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1986\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ボーヌ村（村名AOC) このモンテ・ルージュはその村内の区画（畑名）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e格付け\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eモンテ・ルージュは、上部の好条件部分が一級（プルミエ・クリュ）、それ以外が村名（ヴィラージュ）に分かれる区画。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e畑・農法・醸造\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eモンテ・ルージュは赤みを帯びた粘土質で東向きの斜面区画とされます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e本1986年における評者個別点は、一次資料では確認できませんでした。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdetails class=\"wine-sources\"\u003e\n\u003csummary\u003e出典・参考文献\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【生産者（1878年創業・ボーヌのネゴシアン〈ボワソー・エスティヴァン〉／ガストン・ボワソーとエスティヴァン嬢が創業／アンドレ・ボワソーが若き日に修業）】：ギド・アシェット・デ・ヴァン（Guide Hachette des Vins）「Boisseaux-Estivant」\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【産地・品種（ボーヌ村名AOC／コート・ド・ボーヌ／村名赤はピノ・ノワール単一）】：ワイン・サーチャー（Wine-Searcher）「Beaune Wine」\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【格付け・畑（モンテ・ルージュは一級と村名に分かれる区画／赤みの粘土質・東向きの斜面）】：ボーヌ観光局（Beaune Tourism）「The Climats of the Burgundy vineyards」\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【1986年 赤ブルゴーニュ（コート・ドール）作柄（村・造り手で差が大きい／渋みのしっかりした骨格／現在は熟成が進む）】：Decanter「1986 vintage guide for Red Burgundy」\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【評点】：本1986年における評者個別点は、一次資料では確認できませんでした\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44564759314525,"sku":"94","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/2837\/6925\/files\/8166918488157-transparent.png?v=1783408288","url":"https:\/\/shop.cultofburgundy.com\/products\/beaune-montes-rouge-1986-gaston-boisseaux","provider":"Jiro's Wineshop - The Finest Wines...🍷✨️","version":"1.0","type":"link"}