{"product_id":"メドック-第3級-シャトー-ラグランジュ-1993","title":"【メドック 第3級】シャトー・ラグランジュ 1993","description":"\u003cp class=\"wine-kicker\"\u003e1855年メドック格付 第3級\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-title\"\u003eシャトー・ラグランジュ\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-vintage\"\u003e1993\u003c\/p\u003e\u003chr class=\"wine-rule\"\u003e\u003cp class=\"wine-lead\"\u003eシャトー・ラグランジュの名は19世紀、ルイ・フィリップ王のもとで内務大臣を務めたコント・デュシャテルが1842年に取得して以降、大きく前進しました。彼はやがて政界を離れて畑の改良に力を注ぎ、排水設備の導入などで品質を高めます。その所有下にあった1855年、メドック格付で第3級の地位を得ました。その後は縮小と荒廃の時代を迎え、1983年に日本のサントリーが、1925年以来の所有者であったサンドヤ家から取得した際、畑は50ヘクタール台まで縮んでいたと伝えられます。サントリーは数年をかけてブドウ樹を植え直し、醸造・選果設備を整えて再建を進めました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの1993年は、まさに再建の途上に置かれた年にあたります。1983年から2007年まで運営責任者を務めたマルセル・デュカスは、在任中に植栽面積を48ヘクタールから138ヘクタールへと広げ、10万本を超えるブドウ樹を新植したと記録されています。今日のシャトーは全体約182ヘクタール、うち植栽約118ヘクタールを100を超える区画に分けて管理し、砂利・砂・粘土（一部は鉄分を含む）を主体とする土壌に樹を配しています。畑は西サン・ジュリアンの緩やかな砂利の丘（croupe＝砂利質のなだらかな丘）に広がる単一のブロックで、表土はギュンツ期の砂利と砂、その下に粘土と鉄分を含む粘土が控えます。畑の中央部は標高約24メートルとサン・ジュリアンの最高地点にあたり、水はけのよい高台の性格をよく示します。1993年の評価については、集約スコアに87点（wine-searcher表示）、飲み手のコミュニティ平均に約90点前後（CellarTracker、21件）といった数字が見られ、後者には「シダー、たばこ、湿った森の下草」を挙げる所見もあります。ただしこれらは愛好家の集約・投稿です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e同じサン・ジュリアンで砂利質の広大な単一ブロックからカベルネ・ソーヴィニヨン主体の安定した格付けシャトーを生むという点では、シャトー・タルボと好一対です。タルボが家族経営の伝統路線を長く歩んできたのに対し、ラグランジュは1983年のサントリー資本のもとで大規模な再建と技術・科学主導の醸造刷新に踏み切り、同等の水準へと至りました。近いゴールへ異なる哲学で到達した対比が際立ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e日本と深い縁で結ばれたサン・ジュリアンの第3級を、静かな一本の熟成の記録として味わっていただければと思います。\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"wine-facts-label\"\u003e詳　細\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"wine-facts\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・ラグランジュ／1983年よりサントリーが所有\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイン名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・ラグランジュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1993\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサン・ジュリアン村、メドック地区、ボルドー地方、フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA.O.C. サン・ジュリアン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、プティ・ヴェルドを配する。植栽比率・ブレンド比率は出典により差があります\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e格付け\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメドック格付け第3級\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e畑・土壌\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e西サン・ジュリアンの緩やかな砂利の丘（croupe＝砂利質のなだらかな丘）に広がる単一ブロック。表土はギュンツ期の砂利と砂、下層は粘土と鉄分を含む粘土。畑中央の標高約24メートルはサン・ジュリアンの最高地点にあたります。植栽密度は現行で約8,500本\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e熟成\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e温度管理したステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽で最長約21ヶ月熟成。新樽比率は現行で約60%（近年は畑の選別により40〜50%へ引き下げとの情報もあります）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e評価\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e87点 ロバート・パーカー／ワイン・アドヴォケイト（#97）。「濃いルビー、木・スパイス・カシス、難しい年ながら良好」。参考として集約スコアはワイン・サーチャー87点、セラートラッカーのコミュニティ平均約90点前後（21件、「シダー、たばこ、湿った森の下草」の所見）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cdetails class=\"wine-sources\"\u003e\u003csummary\u003e出典・参考文献\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e格付け・産地・沿革（公式）：Château Lagrange 公式サイト（chateau-lagrange.com）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003eデュシャテル期（1842年取得・ルイ・フィリップの内務大臣・排水設備・第3級格付取得）、取得時の縮小・現行運営体制：iDealwine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e沿革・所有者移転（サンドヤ家 1925年→サントリー 1983年）・デュカス在任期（1983–2007）・植栽拡張（48→138ha・10万本超）・現行規模（全体182ha／植栽118ha）・土壌：The Wine Cellar Insider（Jeff Leve）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【畑・土壌／熟成（畑・生産者の恒常方針）】：The Wine Cellar Insider（Jeff Leve） ／Tastingbook （croupe・単一ブロック・畑中央の標高約24m＝サン・ジュリアン最高地点・植栽密度約8,500本\/ha・温度管理ステンレスタンク発酵＋フレンチオーク樽最長約21ヶ月・新樽比率約60%は、いずれも現行〜恒常方針であり1993ヴィンテージへの同値を保証するものではない）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e【作風の近い生産者（対比）】：The Wine Cellar Insider サン・ジュリアン各生産者プロフィール（シャトー・タルボとの比較は評者情報に基づく筆者判断）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e1993年 集約critic score（87\/100）：wine-searcher\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e1993年 コミュニティ平均（約90点、21件）および試飲所見の引用：CellarTracker（愛好家投稿）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-src\"\u003e日本語カナ表記：サントリー公式ショップ カーヴ・ド・ヴァン／mottox\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e","brand":"Jiro's Wineshop - 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